REPOSTERIA DE CONVENTOS 94n62
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Los monasterios y conventos constituir un referente de nuestra cultura gastronómica. Varios mandatos religiosos han cargado para mantener vivo las recetas del españoles cuisine, importancia de donante grande en el repostería. En este libro le propone una selección de su más “pecaminosos” dulce, desde el Pestiños en el Torrijas, pasando para el Arroz con leche, el Natillas y otras delicias “santificadas” para el religiosos con nombres como el Tocino de cielo, Bocaditos de ángel o Hueso de santos. 2c5n4g
