POR QUE A LOS ITALIANOS LES GUSTA HABLAR DE COMIDA 4sx3r

Es posible que charla para comer entusiasma en los italianos así o incluso más aquello lo prueba. En efecto, detentors de uno de las gastronomías más diversas y apetitosos, los italianos complacen ponderar-ne platos, ingredientes de comentario y alquilar el regional specialities: Petrarch ya lamented que en sus compatriotas interesaron los más el cuisine que la literatura. Este libro es delante de todo una declaración festiva y ardiente de amor en Italia, en sus personas, su cultura y, especialmente, en el casi inabarcable variedad de su regional cuisines. Concebido como un viaje imaginario de del norte en del sur, esta guía gastronómica y cultural presente en cadascun de sus capítulos los productos típicos de cada región y maneras de elaboration: del soberbias sopas de peces en el sublimes risottos, del mundo infinito del pasta y de los quesos en la magia de los aceites de oliva, las pizzas, los helados o los aromáticos cafés. Para transmitirnos todo este sensatesa culinaria, el autor recupera recetarios de varias épocas y rememora las impresiones que Italia ha provocado en a viajeros les gusta Goethe, Stendhal o Dickens. Ha visitado también de los mercados y de los palcos, y comprende páginas suculentas en las virtudes del mediterráneos cuisine y otros así en la filosofía de la Comida Lenta, este movimiento social importante que aspira en la cultura de uno hedonismo inteligente. Ordena , este trabajo entusiasmará en los lectores hasta el punto de que querrá subir en el primer avión a Italia. 5e4m2i