LOS ALIMENTOS FUNCIONALES: UNA OPORTUNIDAD PARA UNA MEJOR SALUD 11h1k

Este trabajo tiene el objetivo de principal dotar en el profesional, estudiando, técnicos e interesados en este sector de los conocimientos necesarios encima los aliments funcionales. Hace una encuesta de cadascuna de las familias de aliments considerados funcionales también a pesar de que son los prebióticos, probióticos, antioxidantes naturales, fitonutrientes, aguas minerales, produjo lácteos, bebidas (vino, café, té), peces, microalgas, macroalgas, ácidos grasos polinsaturados (Omega 3), fibras dietéticas, anticolesterol, etc. Estudiar los mecanismos de actuar aquello tiene estos aliments en el organismo y los beneficios que reportan para la salud, signifying las cantidades recomendadas para conseguir el efecto benévolo.. Continúa 5r2621