1460 RECETAS DE VERDURAS: PARA LLENAR TU MESA DE VERDE p6m4c
ANIMALES URBANOS 62395e
Biografía de KARIN LEIZ 364a5p
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Karin Leiz (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes. A pesar de activo vivido siempre en España, la influencia alemana ha sido muy presente en su gastronómico nurture. En su adolescencia, durante algunas estancias en Alemania con su abuela, ha descubierto el valor de los vegetales, de las hierbas aromáticas y la importancia grande que estos adquiridos en sus recetas. Como Amante grande del cuisine y fanatic de los vegetales y las hierbas, su pasión lo ha tomado para escribir dos grande recetarios: Los vegetales de maneras muchísimas (2012) y Cocinero con hierbas de maneras muchísimas (2013), el dos publicado por RBA.